鯖江の銘酒「梵」を贅沢に使用した酒まんじゅう【吟醸まんじゅう】

きめ細やかな上用まんじゅうの生地に地酒「梵」と酒粕を練りこんだ、特別な製法で作られた一品です。
通常の酒まんじゅうとは一味違う、しっとりと滑らかな食感が特徴です。
中には、特製のこしあんが詰まっており、日本酒の豊かな風味と絶妙にマッチします。

地酒を使ったスイーツをお探しの方に、ぜひおすすめです。

2017お伊勢さん菓子博　中小企業庁長官賞受賞

こちらは鯖江の銘酒「梵（ぼん）」を使用したyamahatsuオリジナル和菓子です。
吟醸まんじゅうを１２個の詰合せでお届けいたします！
日本酒好きにおすすめです。
オリジナルギフト箱に入って各種ギフトにも喜ばれます。

【地場産品基準】
類型：3
当市の老舗菓子店の銘菓であり、区域内の店舗で原材料の仕入れから梱包までの全工程を行うことで相応の付加価値を生じているもの