鯖江の銘酒「梵」を贅沢に使用した酒まんじゅう【吟醸まんじゅう】
きめ細やかな上用まんじゅうの生地に地酒「梵」と酒粕を練りこんだ、特別な製法で作られた一品です。
通常の酒まんじゅうとは一味違う、しっとりと滑らかな食感が特徴です。
中には、特製のこしあんが詰まっており、日本酒の豊かな風味と絶妙にマッチします。

地酒を使ったスイーツをお探しの方に、ぜひおすすめです。

2017お伊勢さん菓子博　中小企業庁長官賞受賞


鯖江の銘酒「梵」のこだわりを詰め込んだ酒ゼリー
まるで「梵」をそのまま味わっているかのような贅沢なゼリーです。
さらに、ゆずジャムを加えてカクテルのようにフルーティに仕上げた「ゆず」の2種類のセットをご用意しました。
よく冷蔵庫で冷やしていただくとより一層美味しくお召し上がりになれます。
地酒を使ったスイーツとして、贅沢なひとときをお楽しみください！

注：アルコール分が少し残っていますので、ご注意ください。


こちらは鯖江の銘酒「梵（ぼん）」を使用したyamahatsuオリジナル和菓子です。
吟醸まんじゅう4個、梵ジュレ3個、ゆず風味の梵ジュレ3個入りをお届けいたします！
日本酒好きにおすすめです。
オリジナルギフト箱に入って各種ギフトにも喜ばれます。

【地場産品基準】
類型：3
当市の老舗菓子店の銘菓であり、区域内の店舗で原材料の仕入れから梱包までの全工程を行うことで相応の付加価値を生じているもの