梵・日本の翼
兵庫県の特A地区産契約栽培の山田錦を使用し、0℃以下で約2年間熟成された、精米歩合20%の純米大吟醸酒と精米歩合35%の純米大吟醸酒を、出荷直前に1:1の割合でブレンドされた純米大吟醸酒です。
おすすめの飲み方は冷酒で0～10℃です。

《政府専用機、初となる正式機内酒に採用》
政府専用機とは単に国家の首相を輸送するためだけではなく、海外の首脳をもてなす飛行機でもあります。
そして2007年には日本の政府専用機で初となる正式機内酒として採用される事になりました。

《JAL国際線ファーストクラスの機内酒に採用》
政府専用機のみならず、「日本の翼」は日本航空（JAL）のファーストクラス用機内酒としても採用されています。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

【地場産品基準】
類型：3
市内で原材料の仕入れから発送までの全てを行い、開発から醸造までを行うことで相応の価値が生じているもの