本マグロ・バチマグロ・ビントロ

★マグロ3種のセット！
まぐろの王様、マグロの中でも希少な「本マグロ」
鮮やかなピンク色でとさっぱりした味わいの「バチマグロ」
クセが少なくとろけるような味わい「ビントロ」
200gの柵が各1本ずつ、計600gの美味しさ食べ比べ！
マイナス60℃の冷凍庫にて急速冷凍しておりますので、鮮度を保ったまま皆様にお届けいたします。
自然解凍がおすすめです！

★本当に美味しい海の幸を
地元の水産卸業者が常に最高の商品を仕入れるために、その日最もよい魚が手に入る場所で仕入れを行っております。
元板前の魚を知り尽くした職人が厳選された海の幸を1匹1匹ていねいにさばき、おろしています。
業務用の寿司ネタや福井の地の魚介類を豊富に取り扱っており、確かな目利きで厳選した本当に美味しい海の幸をぜひ、ご賞味下さい。

【地場産品基準】
類型：3
鯖江市内において仕入れした海産物を冷凍技術を用いて冷凍加工を行い、海産物の鮮度を保ったまま配送することにより相応の付加価値が生じている食品