【鯖江の地酒を贅沢に飲み比べ】
鯖江市の3つの醸造元から大吟醸酒を1本ずつ厳選しました。
それぞれの蔵元が丹精込めて造り上げた自慢の逸品です。
華やかでフルーティーな香りと滑らかな舌触りが特徴の『大吟醸酒』を、是非この機会にお楽しみください。

＜梵・特撰純米大吟醸＞
兵庫県の特A地区産契約栽培の山田錦を38%まで精米した原料米を使用して、
0℃以下で1～2年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒です。
グレープフルーツのようなすばらしい香りがあり、骨格のあるなめらかで深い味の”芳醇旨口”です。
梵の純米大吟醸酒の定番の名品です。

＜華燭・大吟醸＞
越前市産五百万石を使用した大吟醸です。
芳醇な含み香が特徴で味わい深い少し辛めの大吟醸に仕上げました

＜七ツ星・大吟醸＞
匠の技が極めた逸品、やわらかな含み香、穏やかな口当たり、ほのかな果実香…
杜氏の一途な姿勢とこだわりがこの酒を生み出しました。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

【地場産品基準】
類型：3
市内で原材料の仕入れから発送までの全てを行い、開発から醸造までを行うことで相応の価値が生じているもの