ゆず丸ケースと山うにセット

福井県鯖江市河和田に300年以上前から続く伝統の薬味「山うに」と、
越前漆器の産地である同地区でつくられた「ゆず丸ケース」のセットです。

『山うに極』
越前隊がお届けする、最高峰ブランド『山うに極（キワミ）』。
完全無添加・完全手作りのため柚子の風味、
みずみずしさがより一層引き立ち、美味しくて香り抜群の山うに。
生産量に限界があり、地元でも限られた店舗のみの販売です。
今回は2パックセットをお届けします。お好みの組み合わせをお選びください。


『ゆず丸ケース』
上面にかわいい柚子のイラストがはいった漆器のふたもの。
黒色と朱色の2色セット。
山うにの保存ケースとしたり、小物入れとしてもお使いいただけます。

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【株式会社 越前隊】
山うには、福井県鯖江市河和田地区の山沿い地域で生まれたローカルフード。
山うにの美味しさを伝えることを仕事にして、河和田の素晴らしさを知ってもらいたい、地域と山うにを継承してくれた先人の方々に恩返しをしたい。そんな想いから越前隊は生まれました。


【地場産品基準】
類型：3
山うには鯖江市内で山うにの調合や練りこみ加工、封入を行い、ケースは鯖江市の自社工場で商品の研ぎから塗り、検品を行うことで相応の価値が生じているもの