食洗機対応の大きめの漆塗り椀 一乗椀

漆琳堂と福井県、福井大学との産学官の連携によって実現した堅い塗膜「越前硬漆」により、食器洗い機を利用することができる、耐熱・耐久性に優れた漆器。

「一乗谷朝倉氏遺跡」から出土した漆器の伝統的な形状お椀の形状を継承。
ご飯茶椀・汁物椀のどちらにも使え、食卓を選ばないベーシックな形状。
煮物や和え物などのおかずを入れてもご使用可能。
一乗椀4.5寸は一般的な汁椀よりも大きいサイズとなっているため、丼ぶりや麺類にも使用できます！
一乗椀4寸と4.5寸を重ねて保管することができます。

現代の食生活に沿うような独自の形状と美しい彩りにしあげており、漆器ならではの軽さや熱を伝えにくいのが特徴。
自然と手に取って使っていただける気軽さも兼ね備えています。
陶磁器に比べると割れづらく、お子様の食器としても利用しやすくなっています。

こちらは4.5寸のページです。

【地場産品基準】
類型：3
鯖江市内の工房において、原料の木地研ぎから中塗・上塗等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの