特大バナメイエビ むきエビ

頭・尻尾を取り、殻・背ワタを取り除いた冷凍のむきエビです。
食べ応え十分な「特大むきエビ」「下処理済み」だから使いやすく、和洋中を問わず、様々なお料理で楽しめます。
1尾ずつバラ凍結されており、使いたい分だけ解凍できますので、下処理なしですぐに調理できる優れものです。
新鮮なボリューム満点のバナメイエビ！ご家庭でいろいろなエビ料理を存分にお楽しみください。

◆特大サイズで贅沢に楽しめる
食べ応えのある特大サイズのむきえびは、下処理不要でどんな料理にも使える便利な大きさです。
えび料理の代表格であるエビチリやエビチャーハンはもちろん、サラダやカレーなど、普段の料理にプラスするだけで豪華な一品に。
味、プリプリ食感、満足な食べ応え、三拍子揃ったベストサイズは、和洋中さまざまな料理にお使いいただけます。

◆いつでも食べられる手軽さと美味しさ
バナメイエビむきえびは、冷凍でのお届けとなります。
特殊な技術で冷凍されたむきえびは、解凍後でもえび本来の旨みや食感をご堪能いただけます。
解凍するだけの手軽で美味しいむきえびは、急なご来訪のおもてなし料理にもおすすめです。

◆冷凍方法『プロトン凍結』
プロトン凍結は、“次世代の冷凍凍結技術”といわれ、冷風に磁石・電磁波をハイブリットした冷凍技術です。
この技術により、食品細胞の破壊を防ぐことで解凍時のドリップ量を少なくし、むきえびの旨みや食感をキープ。
プリプリ食感の美味しいむきえびをいつでもご自宅で味わえます。

【美味しい解凍方法】
1. 直ぐにお使いになる場合
流水解凍後、水気を切って使用してください。
2. お使いになるまでに時間がある場合
タッパーなどにキッチンペーパーを敷くなど水気が切れるような状態で、冷蔵庫にて解凍してください。
※エビ本来の風味をよりお楽しみいただくには、2の解凍方法がおすすめです。

【地場産品基準】
類型：3
市内工場において仕入れした海産物を最新の冷凍技術を用いて冷凍加工を行い、海産物の鮮度を保ったまま配送することにより相応の付加価値が生じている食品